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蔬菜有益健康 那得先把农药给除了
2022-12-01

很多种菜的菜农都不会吃自己种地蔬菜,因为他们清楚的知道这些蔬菜在种植过程打了多少农药。虽然菜农们对蔬菜喷药控制在安全剂量以内,但是还是会有顾虑。

今天分享几种农残比较多的蔬菜,大家吃的时候要注意洗净。

1、西葫芦

在农村,自家院子里有种丝瓜、冬瓜、南瓜等蔬菜的,很少见有种西葫芦的,绝大部分的西葫芦都是在温室大棚内种植的。在大棚中种植西葫芦,温湿度都比较高,容易导致病虫害的发生,为了防止病虫害,菜农们会经常给西葫芦喷药。喷药比较多所以农残比较多,吃的时候一定要洗净。

2、白菜

这里说的白菜不是单单的指大白菜,还有卷心菜,油菜等叶菜类。农村有几种蔬菜,农药残较多,吃时要注意在农村种过菜的都知道,这类蔬菜是害虫比较爱吃的蔬菜,人爱吃这些叶,虫子也一样。这类蔬菜隔几天就需要打一次药,要不然叶子会被虫子吃光。

3、韭菜

有人说韭菜味比较大,所以韭菜不会招虫子。这种想法是大错特错,就连大蒜都会长虫子,韭菜难道不会长?农村有几种蔬菜,农药残较多,吃时要注意在农村自己院子里面种的韭菜不会打药,但是成规模种植的韭菜非打药不可,严格的说是灌药。因为经过大规模连续种植韭菜,韭菜的根部会出现害虫,就是人们常说的韭蛆。韭蛆靠打药是打不死的,需要用药灌根才能杀死,用药量比较大。

蔬菜种植打农药是必不可免的,大家可以尽量挑选用药少的蔬菜,即使这样在食用前也要用清水洗净,尽量用流水洗菜。

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